斯帕达酒庄 (Spadafora)是意大利西西里岛(Sicily)产区酒庄之一,以其出产的西西里风格葡萄酒而闻名。
斯帕达酒庄是一个贵族酒庄,来自美丽的西西里岛,由斯帕达王子皮埃特(Don Pietro)创立。皮埃特的贵族家庭历史可追溯到13世纪,且从1250年起就已经拥有的产业和多个庄园,并享有很高的社会地位。1968年,其家族产业由于地震遭到严重破坏。家族致力于整个庄园产业的重建,对当地葡萄品种重新进行评估,并引进新的葡萄品种,从而生产出了品质上乘的葡萄酒。而今,皮埃特家族的儿子弗朗西斯科?斯帕达(Francesco Spadafora)继承了其祖辈几个世纪以来的产业,并致力于把酒庄建设成为现代化的葡萄酒产业。
酒庄目前的葡萄园面积为100公顷,包括霞多丽(Chardonnay)、尹卓莉亚(Inzolia)、卡塔拉托(Catarratto)和格里洛(Grillo)等白葡萄品种,以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)等红葡萄品种。值得一提的是,酒庄所有葡萄品种的采摘均采用人工采摘。
酒庄目前出产多款葡萄酒,包括斯帕达皮埃特干红葡萄酒(Spadafora Don Pietro, Sicily, Italy)、斯帕达格里洛干白葡萄酒(spadafora schietto grillo, sicily, italy)、斯帕达帕德利干红葡萄酒(spadafora sole dei padri, sicily, italy)以及斯帕达奥汉干红葡萄酒(spadafora alhambra rosso, sicily, italy)等。